…wer knuspert an meinem Häuschen?
Na, hoffentlich keiner, sonst beißt er sich die Zähne aus…
Mit meinem Jungs habe ich Lebkuchen aus braunem Ton (nicht zu verwechseln mit dem „roten Standardton“)gebacken – insgesamt haben wir tatsächlich 10 kg Ton verarbeitet. Wir haben ihn einfach mit einem Nudelholz ausgewellt und mit Weihnachtsausstechern oder auch einfach mit Messer oder Teigrädchen Plätzchen ausgestochen.
Damit sich unsere Plätzchen beim Trocknen an den Rändern nicht hochwölben, habe ich sie einfach aufeinander gestapelt. Grundsätzlich wohl keine schlechte Idee, aber ein bisschen Bruch gab es schon.
Vor dem ersten Brand habe ich mit einem Malhörnchen Engoben-Zuckerguss aufgetragen. Das war ein bisschen kniffelig, einfacher wäre es mit Engoben in der Flasche mit Malspitze gewesen, aber die hatte ich nicht. So haben eben manche Stellen handgemachten Charme.
Weil ich ausprobieren wollte, ob ich die Tonteile trotz der Engoben beim Brennen aufeinander stapeln kann, habe ich das getan – grundsätzlich geht es schon, aber manche Zuckergussteile sind abgeplatzt.
Beim zweiten Brand habe ich die Vorderseiten der Gebäckstücke mit glänzender Klarglasur überzogen.
Sabinchens Frauenzimmer 